sexta-feira, 29 de dezembro de 2017

11 Benefícios do yacon

O yacon é uma planta tradicionalmente cultivada no norte e no centro dos andes, desde a Colômbia até o centro da Argentina. O seu sabor e a consistência é muito parecido com o brócolis.

Dentro dos benefícios do yacon são: fonte de nutrientes, o seu consumo é ideal se você atribyen propriedades que poderiam melhorar a diabetes, é um aliado para o controle de peso, entre muitos mais benefícios. Provavelmente é um alimento pouco consumido, porque é nativo da américa do Sul. No entanto, hoje em dia, podemos consumí-lo em quase qualquer país.
O yacon é um tubérculo que possui várias propriedades, o que, sem dúvida, farão adicionar este alimento da nossa dieta diária. Dentro de sua contribuição em animais não vacinados destaca-se, que é rica em água, fibra, rico em minerais como cálcio, ferro, fornece vitaminas e prebióticos. Sua grande qualidade é que é muito baixo em calorias, por isso, é um grande aliado para poder consumir-se, se você quer cuidar do peso e/ou mantê-lo.
É uma raiz com grandes qualidades nutritivas, o que significa que pode ser muito benéfica para a saúde do organismo
  • Seu aporte calórico é muito baixo (aproximadamente 63kcal em 100gr)
  • Melhora a saúde intestinal e ajuda a ter boa motilidade
  • Ideal como um tratamento natural para combater a prisão de ventre
  • Fortalece o sistema imunológico, prevenindo o desenvolvimento de doenças
  • A sua riqueza em antioxidantes, ajuda a prevenir o envelhecimento
  • Seu consumo é bom para prevenir doenças cardiovasculares
  • É um purificador natural do organismo, ajudando a eliminar toxinas e substâncias nocivas
  • O aporte de prebióticos do yacon, ajuda a reduzir a probabilidade de contrair infecções de todo o tipo
  • Melhora e ajuda o crescimento da flora intestinal (traz bactérias saudáveis)
  • Ideal para cuidar da saúde do cólon
  • É um adoçante natural
Muito se tem falado de consumir yacon para prevenir e controlar a diabetes, ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo um grande aliado para as pessoas que sofrem desta doença que altera a qualidade de vida, e que traz toda uma série de complicações, no entanto, é apenas um apoio, um aliado natural que você pode adicionar à alimentação de forma segura, o yacon não é um medicamento, por isso, se você é diabético (a), antes de adicioná-lo à dieta diária, é necessário se consultar com um especialista, sobre os benefícios de seu consumo.

Benefícios do yacon para o controle do peso:

Entre as principais virtudes do yacon para ser um grande apoio para perder peso, são:
  • Reduzir os níveis de açúcar no sangue
  • Sob sua ingestão de hidratos de carbono ou hidratos de carbono
  • Aumenta a produção de insulina no pâncreas
  • Ajuda na redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos
  • É rica em fibra, permitindo a limpeza do organismo (fornece fibra dietética, o que ajuda a metabolizar a glicose
O yacon pode beber chá para emagrecer, aconselha-se uma xícara antes de cada refeição principal
O yacon pode ser consumida como fruta, o seu sabor é doce, pode ser consumida em forma de purê ou natural, é também um excelente ingrediente para a preparação de saladas, compotas, vinho, liquefeitos, pães, mel, etc., pode aproveitar os benefícios que suas folhas fornecem, e pode ser consumido na forma de infusão.